Top 5 des idées reçues concernant la culture des tomates
Produire ses propres tomates, c’est avant tout ne pas faire comme la production intensive, afin de ne pas obtenir des tomates sans goût, gorgées (...)
TOP 5 des idées reçues sur les Tomates
Le plus connu est évidemment, la tomate est légume. Mais à part cette idée reçue largement répandue, quelles sont les autres ?
Publié le par
Les idées reçues sont nombreuses concernant les tomates, et pas seulement pour leur culture. Nous avons déjà listé les principales idées reçues sur la culture des tomates.
1. La tomate est un légume
Faux. La tomate est un fruit, plus précisément une baie. Elle provient de l’ovaire de la plante et contient des graines.
2. Il ne faut pas manger les tomates crues
Faux. Les tomates crues sont parfaitement saines et peuvent être consommées sans danger. Elles sont même une excellente source de vitamines et de minéraux.
3. La tomate est mauvaise pour la digestion
Faux. La tomate est riche en fibres, qui sont bonnes pour la digestion. Elles peuvent aider à prévenir la constipation et à réguler le transit intestinal.
4. Il ne faut pas mettre les tomates au réfrigérateur
Faux. Les tomates peuvent être conservées au réfrigérateur, mais cela peut en altérer le goût et la texture. Il est préférable de les conserver à température ambiante.
5. Les tomates ne mûrissent plus après la cueillette
Faux. Les tomates peuvent continuer à mûrir après la cueillette, à condition de les placer dans un endroit chaud et ensoleillé.
Et puisque la première était tellement évidente...
6. La tomate est un fruit climactérique
Vrai. Cela signifie qu’elle continue à mûrir après avoir été cueillie, même si elle n’est plus attachée à la plante.
7. La tomate est originaire d’Italie
Faux. La tomate est originaire d’Amérique centrale et du sud du Mexique. Elle a été introduite en Europe par les conquistadors espagnols au XVIe siècle.
Une question, un commentaire?
💬 Réagir à cet article TOP 5 des idées reçues sur les Publiez votre commentaire ou posez votre question...